Kursus i surdejsbrød med Rafn Hilmar Eyrbekk i Højby

Kok og dejnørd Rafn Hilmar Eyrbekk fra Højby inviterer til et dybdegående kursus i surdejsbagning. Deltagerne får indsigt i surdejskultur, ælteteknik og afbagning af brød.